Взял ножницы для ухода за ногтями после ванночки. Первое впечатление - лезвия действительно острые, микросеррейторная заточка цепко схватывает край, не давая ногтю расслоиться. Изогнутая форма удобно ложится в руку, легко подрезать даже заусенцы и кутикулу. Сталь добротная, ощущается надежность швейцарского инструмента. Понравилось, что они компактные и легкие, удобно держать в несессере. Для педикюра тоже подойдут, так как кончиком легко доставать до углов. Пока только положительные эмоции, инструмент полностью оправдал ожидания.
Вскрыл упаковку и сразу опробовал на курице. Разделка пошла легко, микро-зазубрины на лезвиях из молибден-ванадиевой стали отлично держат хват. Встроенная полость в рукоятке из нейлона помогла расколоть пару грецких орехов. Вес 91 грамм ощущается надёжно, длина 202 мм удобна. Сделано в Швейцарии - чувствуется.
Муж распаковал ножницы в день получения и тут же проверил их на самом проблемном ногте - давно треснувшем на большом пальце. Изогнутый кончик действительно помогает добраться до повреждённого края, не цепляя кожу, а микросеррейторная кромка будто подхватывает ноготь, не давая ему скользить. Инструмент лёгкий, в руке лежит уверенно, сталь выглядит добротно. Единственная оговорка - нет фиксатора лезвия, поэтому в дорожном несессере они могут случайно раскрыться. Но для домашнего ухода это некритично, муж уже оценил удобство при педикюре.
Взяла их в руки впервые - и сразу почувствовала основательный вес. Кованая сталь, монолитная конструкция, никаких люфтов. Разделка курицы прошла на удивление легко: лезвия шли сквозь суставы без усилий, а молибден-ванадиевая сталь с твердостью 55-56 HRC явно не подведет. Металл рукояти холодный и нескользкий, даже с влажными руками держала уверенно. Для дома и профессиональной кухни - отличный выбор. Длина 195 мм показалась удобной, фиксация крепкая. Пока довольна на все пять.
Очень обрадовалась, когда ножницы легко справились с курицей. Лезвия из кованой стали действительно острые, режут и мясо, и мелкие косточки без усилий. Рукоятки цельные, металлические - чувствуется надёжность. Единственное, для меня они оказались немного тяжёлыми, рука устаёт при долгой работе. В остальном - отличный инструмент, качество Victorinox чувствуется сразу.